Malzemeler;
1 su bardağı irmik
2 yemek kaşığı tereyağı
1/2 su bardağı un
1/2 çay bardağı sıvı yağ
İçine dilediğiniz gibi fıstık, fındık, ceviz, toz fıstık vb. kullanabilirsiniz.
Şerbeti İçin;
1 su bardağı süt
1 su bardağı su
1 su bardağı şeker
1 paket vanilya
İrmik Helvası Nasıl Yapılır?
Öncelikle işe şerbeti yapmakla başlayalım.
Derin bir kabın içerisine şeker, su, süt ve vanilyayı alıp şeker eriyene kadar güzelce karıştırıyoruz. (Helvayı pişirirken de ara ara karıştırırsak şeker zamanla eriyecektir.)
Helva